Николя был третьим, самым младшим ребенком в семье выходцев из Мартиники. Жана-Филиппа и Маргаретт Анелька. Они
приехали во Францию в 1974 году и поселились в маленьком городке Траппес недалеко от Версаля.

День рождения Николя был в его семье настоящим праздником. Это случилось 14 марта 1979 года.
Когда Николя было 7 лет, его записали в местный футбольный клуб города Траппес, где уже играли оба старших сына. Уже тогда маленький Нико хотел быть только нападающим. Когда нашему герою исполнилось 13 лет, его зачислили в детсную команду клуба - Клзрфон-тэйн. Во время пребывания в клубе Клэрфонтэйн Николя приобретает множество новых друзей среди таких как он начинающих, футболистов. Но особенно он сдружился с парнем, который был на год парше его. Того юношу звали - Тьерри Анри.

Главной мальчишеской мечтой Николя было играть в прославленном ПСЖ - Пари Сен-Жермен. Он приходит в клуб в 1995 году, но лишь спустя год, 20 сентября 1996 года, забивает свой первый гол в профессиональной карьере. Однако время шло, молодой футболист продолжал сидеть на скамейке запасных. Поэтому через три месяца Николя принимает решение перейти в лондонский клуб - Арсенал.
Юниору было нелегко утвердиться в составе «канониров» Арсенала. Однако рулевой лондонцев Арсен Венгер обещал все таки, дать новичну шанс. В итоге в сезоне-1998/99 Ниноля получил приз как лучший молодой игрок премьер-лиги. Но вскоре Анелька покинул Лондон.

За баснословные деньги Анелька перекупил клуб мадридский «Реал». Правда, и в столице Испании строптивый форвард не прижился во многом из-за того, что не находил общего языка с партнерами по команде. После Реала Анелька играл за клубы ПСЖ и Ливерпуль. Но все бесславно. И лишь в английском «Манчестер Сити» дела пошли на поправку в составе «горожан» француз за неполные три сезона

В январе 2005-го Николя купил турецкий «Фенербахче». Однако и там дела не очень ладились. Поэтому летом того же года француз на пару месяцев был отдан в аренду в клуб Аль-Эмарат, из Арабских Эмиратов - ОАЭ. В 2006-м Николя вернулся на Туманный Альбион.Клуб Болтон, приобрел 27-летнего нападающего за рекордные для клуба 8 млн. английский фунтов. Но и здесь Анелька не сразу нашел себя. Правда, со временем стал оправдывать доверие своего тренера и партнеров по команде, т.е. забивать голы. Благодаря своему мастерству Анелька спустя три года был отобран в сборную Франции, в составе которой он еще в 2000 году стал чемпионом Европы.